疲労回復を早める食事｜ビタミンB群・クエン酸・アミノ酸の効果的な使い方

疲労は「エネルギー不足」だけではない

疲れている原因によって、必要な栄養素は異なります。肉体的疲労・精神的疲労・栄養的疲労の3種類を見極めて、適切な食事を選ぶことが疲労回復を早めます。

疲労回復に効く栄養素TOP5

① ビタミンB1（豚肉・玄米・大豆）

糖質をエネルギーに変換する際に必須の補酵素。不足すると糖質を摂っても疲れやすい状態になります。

② クエン酸（酢・レモン・梅干し）

クエン酸回路を活性化し、乳酸の蓄積を抑えてエネルギー産生を効率化します。運動後に酢やレモンを摂ると翌日の疲れが残りにくくなる人が多いです。

③ BCAA（鶏むね肉・卵・乳製品）

バリン・ロイシン・イソロイシンの3種のアミノ酸。筋肉の修復・疲労物質の代謝を助けます。

④ ビタミンC（ピーマン・ブロッコリー・キウイ）

コルチゾール（ストレスホルモン）による免疫低下を抑制。精神的疲労が重なっているときに特に有効です。

⑤ 鉄（レバー・あさり・ほうれん草）

酸素を運ぶヘモグロビンの材料。不足すると全身が酸欠状態になり慢性的な疲労感が出ます。

よくある質問

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